学校給食は戦時中に中断されましたが、戦後、食糧難による児童の栄養状態の悪化が進んだことにより、学校給食の再開が求められました。昭和22年1月から学校給食が再開され、同年12月24日に東京都内の小学校でララ(米国の民間団体)による給食用物資贈呈が行われて以来、この日を学校給食感謝の日と定めました。

そして、昭和25年に、学校給食の再開を記念して定められたのが「全国学校給食週間」です。今週は、毎日献立をお知らせします。

さて、今日の献立は【旬の献立】 冬のカレーライス 牛乳 キャベツとツナのごまサラダ 福神漬 です。

ワールドカップが盛り上がっていますが、2-1で勝利した11月23日のドイツ戦の後は、主食メニューとして「カレーライス」が提供されたそうです。