今日の給食は、今年度最後の「地場産プラスワン給食」です。

ごはん、牛乳、県産チキンカツ、切干大根と青菜のおかか和え、白菜とまいたけのみそ汁、梨ゼリー

梨ゼリーは、福井県産の梨を使用しています。

規格外の梨1000個を使って作られたゼリーで、

これを使うことで約250kgもの食品ロスを減らすことができたそうです。

SDGsについて考えながら、おいしくいただきました。