2月☆地場産プラスワン給食
今日の給食は、「地場産プラスワン給食」です。
ごはん、牛乳、カマスサワラフライ、キャベツのごま和え、ふるさとあじわうみそ汁、
そして初登場のデザート 県産さつまいもタルト♪
楽しみにしていた生徒も多かったようです。

さつまいもはあわら市で栽培されている「とみつ金時」が使われています。
土地を生かした栽培方法や、キュアリング貯蔵という徹底した温度・湿度の管理、
農家の方の想いを動画で視聴しました。
今日の給食には、さつまいも以外にも、カマスサワラ、打ち豆、まいたけ、中あげ、みそなどの県産食材を使っています。
給食をただ「食べる」だけではなく、地元の食材にふれ、食べ物を育てる人々の思いも受け継いで
感謝の気持ち、ふるさとを大切に思う気持ちをもって食べてほしいと思います。


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