今日は、中秋の名月 十五夜です。

庄内いも煮汁は、山形県庄内地方の料理で、里芋・豚肉など味噌仕立てで煮込んだものです。

里芋をお月様に見立ててあります。

今年は８年振りに十五夜の満月になる貴重な日らしいので、見れるといいですね。。

【米飯・牛乳・庄内芋煮汁・青菜の磯香和え】

釜の中の庄内芋煮汁です