献立：ごはん、牛乳、牛肉とじゃがいものきんぴら、青菜とあげの味噌汁

 

牛肉とじゃがいものきんぴらは、にんにく・しょうゆ・酒・砂糖で下味をつけた牛肉がとてもおいしいだけでなく、素揚げしたじゃがいも、にんじん、糸こんにゃく、たけのこ、ごぼうなどの根菜も、ちょっぴり甘めの油炒め味でとてもおいしい食べ応えのある一品でした。味噌汁は、だしがしっかりしていて、小松菜と人参、あげの色合いがきれいでした。