献立：ごはん、牛乳、すき焼き煮、キャベツと薄上げのごま和え

すき焼き煮：牛肉、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、ニンジン、ネギ、や寄付、凍り豆腐入り。すき焼き煮らしく、学校給食にしては甘くこってりしたしょうゆ味でおいしくいただきました。

キャベツとうす上げのごま和え：キャベツの茹で具合が適当で、シャキシャキとよい触感。しょうゆ・ごま・砂糖・少量の酒で味付けされた調味料で、しっかりキャベツに味がついているけれどさっぱりしていて、ごまの風味もおいしく、すき焼き煮との相性もよい一品でした。