献立：ごはん、牛乳、マーボナス、わかめとじゃがいものスープ

マーボナス：なす、たまねぎ、ピーマン、ニンジンを、しょうが・にんにくを利かせたひき肉と一緒に炒め、しょうゆ、砂糖、豆板醤、甜麺醤、赤みそ、ごま油や酒で味を調えてあります。一般的な麻婆豆腐とくらべ、穏やかな味付けになっていますが、白いご飯によく合います。

わかめとじゃがいものスープ：チキンスープをベースに、ベーコンが良い味を出していました。絹ごし豆腐、ニンジン、じゃがいも、小松菜入り。じゃがいもは細目の短冊切りにしてあり、一般的な味噌汁のじゃがいもとは一味違っていました。