献立：ごはん、牛乳、ピリ辛なべ、大根のナムル、みかん

ピリ辛なべ：豚ひき肉・酒・しょうが・たまごを具材に塩・こしょうで味付けし、片栗粉を混ぜて団子にしてある手作り団子です。この団子が、肉と生姜味がうまくマッチしてとてもおいしい。ほかに、干ししいたけ、あげ、にんじん、白菜、白菜（キムチ漬け）、にら、しらたき、もやしといったたくさんの野菜などと一緒に、ちきんスープ・うるめだし・しょうゆ・みそで煮込んであります。栄養満点、ごはんにぴったり！

大根のナムル：生大根、ニンジンを細めの拍子木切りにして、ゆでた小松菜と混ぜ、砂糖・酢・しょうゆ・少量の塩・ごま油で味付けしました。色がきれいで、歯ごたえがよく、ピリ辛なべとの相性抜群でした。