献立：ごはん、牛乳、いかの煮物、白和え

いかの煮物：いかに、砂糖・しょうゆ・酒で下味をつけ、大根、人参、板こんにゃく、中あげ、タケノコ、さやいんげんと煮てあります。いかの風味がおいしく、煮汁や大根などをとてもおいしくしていました。

白和え：ほうれん草、白菜、人参を下茹でし、木綿豆腐・すりごま・みそ・砂糖を合わせたあえ衣にからめてあります。みそ味だから、白ご飯にぴったりの和え物になっていました。