献立：ごはん、牛乳、豚肉と春雨の韓国風炒め物、かき玉汁

豚肉と春雨の韓国風炒め物：豚肉、にんにく、春雨、玉ねぎ、キャベツ、もやし、人参、ニラ、干ししいたけ、ごま入り。豚肉には、少量の酢、にんにく、酒、砂糖、しょうゆで下味をつけてあります。全体の味付けは、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、ごま油、塩、こしょうです。春雨が、食材の風味・肉汁・合わせ調味料を吸っているので、おいしさを全部もらさずいただいている感じでした。ごはんが進みます。

かき玉汁：たまご、豆腐、人参、ほうれんそう入り。うるめ出汁にチキンスープ、塩で調味してあります。塩分控えめですが、味はしっかりしていて、韓国風炒め物とよく合いました。