「アイアン・歯ッピー献立」ゆかりじゃこごはん、牛乳、五目煮豆、野菜の味噌汁

ゆかりじゃこごはん:ちりめんじゃこ、ごま、(しそ)ゆかり入りごはん。適度な塩分、ゆかりの風味、じゃことごまの食感など、とてもおいしくいただきました。おにぎりにして放課後にも食べたいくらいです。

五目煮豆:大豆、ニンジン、さやいんげん、ごぼう、こんにゃく入り。味付けは控えめなのに、大豆に味がちゃんとついていておいしい。出汁の効果と、鶏肉、ごぼうなどの香りと味がよくなじんでいるからでしょうか。

野菜の味噌汁:あげ、にんじん、白菜、ねぎ、じゃがいも、干しシイタケ入り。いつものうるめだしの味噌汁で、たっぷり野菜とあげをいただきました。

今日の給食はタンパク質やビタミンだけでなく、食物繊維と無機質も豊富です。腸の健康につながるといいですね。