献立:ごはん、牛乳、すき焼き風煮、きゃべつのおかか和え

すき焼き風煮:じゃがいもがほっくりしていて、少し甘めの煮汁と共に、豚肉や玉ねぎ・ニンジンなどの野菜、こんにゃく、焼きふ、凍り豆腐などをおいしくいただきました。

きゃべつのおかか和え:きゃべつ、小松菜、ニンジンの下茹でしたものを、しょうゆと鰹節だけで和えてあります。さっぱりしているけれど、旨みがあって白いごはんによく合いました。