献立：ごはん、牛乳、鶏肉のさっぱり煮、打ち豆汁、とろろ昆布

「アイアン献立」（鉄分補給献立）

鶏肉のさっぱり煮：鶏肉、ウズラ卵、ニンジン、じゃがいも、さやいんげん、板こんにゃく、たけのこ入り。普通の煮物に見えますが、食物繊維がとても豊富で、しょうゆ・砂糖・酢の調味料で煮てあるので、煮物特有のまったり感があまりなく食べやすくなっています。

打ち豆汁：打ち豆、中あげ、しめじ、にんじん、白菜、ねぎ入り。うるめいわしのおいしい出汁の中で、今の季節を感じる食材をおいしくいただきました。