献立：ごはん、牛乳、青椒肉絲、豆腐のスープ

青椒肉絲：にんにく、しょうが、酒、しょうゆ、オイスターソースで味付けした豚肉に、ピーマン、玉ねぎ、人参、タケノコ、もやしを炒め合わせて、豆板醤、しょうゆ、塩、みりんで味を調えています。とてもおいしくて、ごはんが進みました。

豆腐のスープ：チキンスープをベースに、ゴマ風味、しょうゆ風味、鶏肉のうまみとスープ、しいたけの風味がコラボして、おいしいスープとなりました。小松菜の緑色、ニンジンの赤色、豆腐の白色がきれいで、栄養素としても健康によさそうでした。