6月27日 幸(コウ)の御膳
コウノトリの飛ぶ、自然豊かな越前市の食材を使い、子どもたちみんなに幸せの輪が広がりますようにという願いを込めて作った給食です。
みずみずしくて、歯ざわりがシャキシャキでとてもおいしい「緑しきぶきゅうり」を使った粒大豆あえ、甘さと酸味がおいしい「紅しきぶトマト」の入ったスープ。
越前市産、特別栽培米コシヒカリのごはんは、ごはん屋さんが毎日おいしく炊いて配達してくれています。
他にも福井県産のトビウオ、梅、大豆、にんじん、小松菜も取り入れました。
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