切干大根の焼きそば風は、新メニューでした。

　焼きそばめんの代わりに、切干大根を使いました。

　水で戻して、食べやすい長さに切った切干大根をゆでて、最後に炒めて作りました。

　上にかつお節と青のりを盛り付けると、まるで焼きそばみたいに見えます。

　思ったより美味しかったとおかわりして食べている子もいました。