秋は収穫の季節、おいしいものがいろいろあります。

　今日は、さつまいもごはんでした。

　福井県産のおいしそうなさつまいもが入ったので、皮のきれいな部分は、洗って使いました。

　大きな釜にお湯を沸かし、蒸しカゴに入れて蒸し上げ、塩をふりかけ、黒ごまと一緒にご飯に混ぜ合わせました。

　お米の量はいつもよりも減らしたのですが、さつまいもが入ったので、ボリュームたっぷり。それでも、ほとんどのクラスで分けきって食べていました。