給食に手作りふりかけを出しました。

　よく出すのは、きなこ、にぼし、ごま、わかめご飯のもとで作ったものですが、今回は、かつおぶし、青のり、ごま、わかめご飯のもとで作りました。

　わかめご飯のもとをフードカッターで細かくし、かつおぶしは手で細かくしてから、青のりとごまを加えてフライパンでから炒りすると、簡単に手作りふりかけを作ることができます。

　手作りふりかけは添加物が少ないので、安心して食べることができます。

　鶏肉のさっぱり煮、小松菜のみそ汁と組み合わせて、鉄分が多いアイアン献立でした。