ホイコウロウには、豚肉、にんにく、しょうが、トウバンジャン、なたね油、にんじん、たまねぎ、キャベツ、ピーマン、テンメンジャン、赤みそ、酒、しょうゆ、砂糖、塩、でんぷんが入りました。

　５月になり、新たまねぎが入ってくるようになりました。新たまねぎには甘みがあるので、砂糖の量を減らして味付けするようにしています。

　１年生の教室を見回っていたら、ピーマンも好きだよと何人かの子が教えてくれました。いろいろな食べ物を好きになってくれるといいなと思います。