6月は食育月間なので、福井県産の食べ物（地場産物）をたくさん取り入れています。

　毎日のお米は越前市産です。

　

　6月23日は、越前市産の越前トマト、あわら市産の玉ねぎ、越前市産のにんにくを使った越前トマトのハヤシライスと

越前市産の緑しきぶきゅうりと福井市産のズッキーニを使ったきゅうりとズッキーニのサラダでした。

　

　6月24日は、福井県産のシイラ、福井市産のねぎ、越前市産のにんにくを使ったシイラのねぎソースからめと

越前市産の緑しきぶきゅうりを使った切り干し大根のマヨ和えと鯖江市産の大豆で作ったとうふとあわら市産の玉ねぎを使ったとうふのみそ汁でした。

　シイラのねぎソースからめは、食べやすい味付けで、何回もおかわりしている子もいました。

　地元の食べ物は、運ぶ距離が短いので、環境に優しいです。

　また、新鮮で栄養たっぷりです。

　いろいろな地場産物を知って、味わってみましょう。