2月7日は、福井県ふるさとの日です。

 私たちの住む福井県は、自然に囲まれ新鮮な海の幸や山の幸に恵まれた地域です。

 ふるさとの日を前に、福井県の新鮮な野菜や魚などの食材をたくさん使用した、ふくいっぱいのしきぶ御膳を味わいました。