給食で使う食材は、ほぼすべて国産です。

　冷凍グリンピースや、冷凍いんげん、冷凍コーンは、北海道産を使っています。

　また、福井県産の食材が入るときには、できるだけ使っています。

　今日は、越前市産のきゅうり、こまつな、トマト、

　

　鯖江市産のブロッコリー、大野市産のまいたけ、

　

　鯖江市産の大豆を使って作った中揚げ、福井県産の打ち豆、

ふくいサーモンを使いました。

　お米は、越前市産の特別栽培米コシヒカリを毎日使っています。