今年は福井県からの補助を受け、福井県の食べ物を月に１回程度取り入れています。

　今日は、若狭牛入りコロッケと、完熟梅ゼリーでした。

　若狭牛入は福井県を代表とするブランド食材です。

　若狭牛のおいしさがギュッと詰まっていました。

　完熟梅ゼリーは、おおい町産の完熟梅、紅映(べにさし)を使ってあります。

　さわやかな後味がおいしいゼリーでした。