給食週間１日目の１１月２４日は、いい(11)に(2)ほんし(4)ょくのごろあわせで、日本食＝和食の日でした。

　福井県産のハタハタのから揚げ、切干大根のごま炒り煮、あげのみそ汁と和食が並びました。

　ごま炒り煮やみそ汁にはだしが使われています。

　給食のだしは、イワシ、サバ、ムロアジで作られた厚みのある削り節を使っています。

いつもじっくりと時間をかけてだしをとっています。旨味を感じてくれるとうれしいです。

　給食委員は給食クイズラリーだけでなく、給食ビンゴも考えました。

　ビンゴをがんばっているからか、いつもよりも食べ残しが少なく、片付けがよかったです。