給食では、給食室で手作りしたふりかけがたまに出ますが、今回は、ひじき、ツナ、ごまが入ったソフトふりかけでした。

　ひじきは水で戻しておき、ザルにあけて水気をきっておきます。

　ツナは、釜で焦げないように混ぜながら、からいりします。

　ひじきを加えてさらにからいりし、調味料を加えてさらにいり、最後にごまを加えて出来上がりです。