紅式部トマトのスープ
今日も越前市産の紅式部トマトを使ったメニューを取り入れました。
また、今日の献立は省塩献立でした。
紅式部トマトのスープは、トマトやたまねぎ、ベーコン、干ししいたけの旨味成分を組み合わせ、おいしさで塩を減らす工夫をした献立です。
トマトの酸味が苦手な子もいましたが、いろいろな味の幅を広げるために、一口でもチャレンジ。
いつかはおいしさを感じてくれるとうれしいです。
登録日: / 更新日: