今年の半夏生は7月1日でした。

　給食では今年も半夏生献立でさばの塩焼きを出しました。

　さばを食べて、暑い夏も元気よく過ごしましょう。

　給食室には焼き物機がないので、さばの塩焼きの真空パックをボイルしています。

　食中毒予防のために、ボイルしたものは85度以上で90秒以上温度があることを確認してから出しています。