1月18日 揚げのおかかしょうゆ炒め
今日の献立は歯ッピー・アイアン献立です。
歯ッピー献立とは、カルシウムが豊富に含まれる献立で、アイアン献立とは、鉄分が豊富に含まれる献立です。
今回はカルシウムも鉄分も豊富に含まれる献立となっています。
揚げのおかかしょうゆ炒めに使われている中揚げには、カルシウムも鉄分も入っていて、成長期の子どもたちに食べて欲しい食材です。
かつお節を入れて、さらに鉄分を強化しました。
あえものの小松菜にもカルシウムと鉄分が入っています。
給食のない日はカルシウムや鉄分が不足しがちです。
お家でもカルシウムや鉄分を意識して食べましょう。
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