さばのセサミケチャップソースは、しあわせ元気給食のメニューです。

　酒、しょうが、しょうゆで下味をつけたさばに、かたくり粉をつけて、カラッと揚げます。

　すったゴマとトマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、水を加熱してセサミケチャップソースを作り、

揚げたさばにかけます。

　セサミケチャップソースは好評でした。

　ボイルキャベツにかけて食べても美味しかったです。