アユの塩焼き食育体験が行われました。今年で3年目となります。

最初に、日野川漁業協同組合の方から、アユの生態や日野川の環境、アユの美味しい食べ方などを教えていただきました。

そしていよいよ実食です。こんがりと焼き上がったアユを給食メニューとしていただくことができるのは1年の中で今日だけ。丸ごと豪快にじっくり味わうことができました。