今日から1週間、給食のご飯がコウノトリ米になります。コウノトリを呼び戻す農法部会長さんから、コウノトリ米はコウノトリを呼び戻し安全・安心で美味しい米を育むことを目指して、農薬や化学肥料を一切使わず、生き物との共生に配慮して作られていると説明を受けました。説明の後、会長さんと一緒にコウノトリ米の給食を食べました。コウノトリ米は、香りも味も美味しいし、環境にもいいのですごいと思いました。