高学年の家庭科の学習で調理実習をしました。今回のメニューは、ほうれん草のおひたしとゆでいもです。

洗い方、切り方、ゆで方などの手順を確認して調理スタート！！一つ一つ丁寧に作業を進め、グループで協力して調理することができました。

野菜の切り方とゆで時間との関係やゆで時間と食感との関係など、たくさんの気づきがありました。実習をして感じたことや分かったことをこれからの生活に活かしていきましょう！！