1月11日は鏡開きだったので、給食で鏡開き献立を取り入れました。

　鏡開きは、正月におそなえした鏡もちを開いて(割って)、おしるこやお雑煮にしていただく行事です。

　給食では、小さなおもちの入ったお雑煮にしました。

　お雑煮は、地域によっていろいろな具が入り、もちの形や味つけも違います。

　丸もち、みそ味でかぶの入ったお雑煮が福井県のお雑煮です。