今月のプラスワン食材は、福井県産さつまいもタルトでした。

　配膳の時から、

「さつまいもタルトっておいしいよね」

と楽しみにしていました。

　　

　福井県産さつまいもタルトには、あわら市富津地区産のとみつ金時が使われていました。

　3ヒントクイズをして、農家の人がさつまいもについて紹介する動画を見ました。

　カマスサワラは、体長2mにもなる魚です。今回は福井県産のものを使いました。

　カマスサワラフライもサクッと揚がっていて、人気でした。

　福井のおいしい地場産物をたくさん味わって知ることができました。