いよいよ大豆をきなこに変身させるときがきました。

大豆をフライパンで炒る工程では、とても香ばしい大豆の香りが広がりました。炒った大豆をミキサーに入れると、子どもたちは大豆が粉砕されていく音にびっくりしていました。そして、それをふるいにかけるとみんながよく知っているきなこに変身です！最後は、水飴を加えてきなこ棒にアレンジしました。

みんなで力を合わせてきなこ棒が出来上がり、子どもたちは大喜びでした。

子どもたちの作業をサポートしてくださった公民館や地域の方々、本当にありがとうございました。