今日のメニューは、ご飯、ふくいサーモンフライ、ひじきの五色煮、秋のかきたま汁、牛乳でした。ふくいサーモンは、色鮮やかで、もっちりとした身とフライのサクッとした食感が抜群でした。秋のかきたま汁は、お汁にぷっかり浮いているしめじが秋を感じさせますが、中から現れたさつまいもが、より秋を感じさせてくれました。さつまいものほくっと食感に、笑みがこぼれました。