7月1日の給食のメニューは半夏生献立でした。

【献立：ご飯、牛乳、さばの塩焼き、ひじきのうま煮、えのきのみそ汁】

 

半夏生とは、夏至を3つに分けた最後の期間（7月2日頃から7月7日頃）のことをいいます。

福井では、半夏生に丸焼きの鯖を食べる風習があります。

越前市の小学校給食にも半夏生にちなんだ献立が取り入れられ、鯖がメインのおかずとなっていました。

鯖は、福井県産の鯖を使用しており、塩味がちょうど良く付いていて美味しかったです。

子供達からも、「これ、ぜんぶ好き！」「美味しい！」という声がありました。

日本の年中行事と福井の食文化に触れることのできる給食でした(^_^)