さばのセサミケチャップソースかけ
今日は南越前町産のさばが届きました。
さばは、しょうがや酒、しょうゆで下味をつけてから、米粉とでんぷんをまぶして揚げました。
セサミケチャップソースは、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、ごまを加熱して作りました。
ごはんの進む味つけで、今日はごはんの残食が少なかったです。
1年生もおいしいと言って、パクパクとさばを食べていました。
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