6年生が鮎の食育体験をしました。日野川漁業協同組合の方から鮎の一生や生育環境について話を聞いた後、鮎をいただきました。初めて食べる子も多く、鮎の苦みなども感じながら、味わっていただきました。子ども達の中には、鮎の身に上手にかぶりつき、きれいに食べている子もいました。