１０月２１日　収穫した赤米の乾燥が終わりましたので、精米の作業が始まりました。

機械の隅の方から、玄米が吸い込まれ精米されていきます。静かな作業ですが確実に進んでいきます。今年は例年と比べお米の赤みが薄いようですので、精米の時間は短めになるようです。