今日の献立は、節分にちなんで、「恵方巻き」「麩と豆腐のすまし汁」「牛乳」です。

    

一人一人が、焼き海苔の上に酢飯をのせて薄く広げ、その上に具材(ツナ、ソーセージ、たくあん)をのせて恵方巻き(手巻き寿司)にします。恵方巻きの由来には諸説ありますが、この献立を通じて日本の文化を感じてほしいものです。