しいたけ植菌
1年生から6年生まで全員で丹南農林総合事務所からの講師の指導を受けてしいたけの植菌をしました。
最初に体育館でキノコ、しいたけ栽培、今日の作業の3点についてお話を聞きました。
キノコが菌類なこと、しいたけが原木栽培だと2年たたないととれないことなどが分かりました。
次に外で2人組になってコナラの木にドリルで穴を空けて、種ゴマを木づちで打ち込んで、仮伏せの場所まで運びました。
原木栽培のしいたけは特別美味しいと教わったので、2年間かかるけど成長を見守って食べられる日が待ち遠しいです。
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