今日の給食は、福井のカレーライス、牛乳、海藻入りサラダです。『福井のカレーライス』には、県民の大好物『揚げ』とシャキシャキの小松菜が入っています。なぜ小松菜が『福井のカレーライス』なのでしょう？福井の冬の寒さで甘みがぐっと増す小松菜は、カルシウムが豊富で『越前小松菜』として、近年福井県が力を入れているからです。