5月30日 今日の給食です。
今日の給食は、パン、牛乳、チキンとキャベツのトマト煮、カラフルサラダ、にぼしです。みなさん!カラフルサラダ(チョップドサラダ)の野菜は、機械でカットするのではありません。調理員さんが、200人分を包丁でカットしています。「機械で切るよりも、包丁で切った方が野菜の組織が壊れず、口当たりがいいんです。」ありがとうございます。ちなみに、きゅうりは50本だそうです。
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今日の給食は、パン、牛乳、チキンとキャベツのトマト煮、カラフルサラダ、にぼしです。みなさん!カラフルサラダ(チョップドサラダ)の野菜は、機械でカットするのではありません。調理員さんが、200人分を包丁でカットしています。「機械で切るよりも、包丁で切った方が野菜の組織が壊れず、口当たりがいいんです。」ありがとうございます。ちなみに、きゅうりは50本だそうです。