日野川で放流されたアユの魅力を発見、味わう体験として、6年生を対象にアユの塩焼き食育体験が行われました。アユの一生や食べ方などの説明をうけてから、実際に一匹アユを味わいました。頭からしっぽまで丸ごと食べきる児童もいました。魚の旨味を感じることができ、貴重な経験をすることができました。