今日の献立は、ご飯（麦入り） 牛乳　鯖の塩焼き　紅白なます　雑煮（幼稚園はもちなし五目味噌汁）です。「鏡開き」とは、毎年1月11日にお供えしていた鏡餅を下ろして、無病息災を願って食べる行事のことです。お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いとして、包丁は使わず、木槌で叩いて割りますが、「割る」という言葉も縁起が悪いので「開く」という言葉が使われています。