1月17日(水)の給食時に栄養職員による食指導が行われました。今回は、災害時の食についてのお話をしていただきました。災害に備えた食料品の備蓄は、「1週間分程度」の備えがあると良いそうです。災害食には、主食として「カンパン」「もち」「乾麺」、主菜として「レトルト食品」「缶詰」、副菜として「野菜ジュース」「インスタントスープ」などがあることを教えていただきました。いつ、どんな時に災害が起こるか分かりません。普段から、家に災害に備えた食料品があるかを確認しておきましょう。