野菜炒めに挑戦しました

 2組に続いて1組も調理実習を行いました。フライパンに油を入れ、火を付けて温まったところへ人参を入れていきます。最初の野菜を入れたときに油がはねる場合があるので、やけどに気をつけて調理をしていました。人参の色が変わってきたのを見て、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、ハムの順に時間をずらして加えながら、炒めていきました。調理室に美味しい匂いが広がっていきました。