1月28日（水）2,3限目に、2年生が2回目の調理実習を行いました。本日のメニューは、「鮭のムニエル」と「ミネストローネ」です。品数が前回より一品増えましたが、生徒たちは役割を分担し、手際よく作っていました。前回より上達した包丁さばきで、食材を丁寧に切ることが出来ていました。来週（2月4日）は、「ハンバーグ」を作る予定です。次も、おいしくできるのが楽しみですね