７月２３日（火）採れたすいかからアイスを作るために加工作業を行いました。

　３年生は今回の探究学習ですいかアイスを作って販売したいということで、アイス業者の方にその方法を聞きながら、家庭室ですいかを加工しました。

　まず、果実の部分だけをとりだして、それを煮込んですいか果実のエッセンスを作りました。家庭室は冷房が効かないため、暑い中での作業になりましたが、おいしそうなすいかのエッセンスができました。

　７月２９日（月）の親子収穫祭の時にすいかアイスを試食します。おいしいすいかアイスができるのを楽しみにしています。